أرشيف الوسم : المطاعم

نأسف المريض يحتاج إلى حمية

  افتتحت عدة مطاعم أبوابها ,الأول اختص بالأطعمة الأوروبية والثاني بالأطعمة الأسيوية والثالث اختص بالمطبخ الصيني. اكتشفت المطاعم أن لديها زبوناً مفضلاً اعتاد على الشراء بكميات أذهلت الجميع.زادت المطاعم من عدد عمالها وابتكرت انواع عديدة من الأطعمة والتحلية . واستمر الزبون بالاستهلاك أكثر. اقترضت المطاعم من البنوك وأضافت أطباقاً جديدة. ولكن بعد فترة لاحظت المطاعم أن الزبون بدأ يتأخر في …

أكمل القراءة »

موسيقى سريعة لمبيعات أسرع

تعمل المطاعم على تشجيع زبائنها لتناول العشاء بسرعة و إخلاء الطاولات لزبائن آخرين بالتالي إيرادات أكثر وذلك عبر الموسيقا السريعة بحسب خبير تنسيق مطاعم في كاليفورنيا فإنه عندما تكون الموسيقا في المطاعم سريعة ( ليست صاخبة ) فالناس تأكل بشكل أسرع و تتكلم أكثر وتشرب أكثر

أكمل القراءة »